小袁治が住む堀切に本格的なタイ料理の店が 誕生しました(^o^)丿 シェフがポン先生と仰ってタイ料理の有名な 料理家でいらっしゃいます。絶対に美味しい ですよ。小袁治は今、ハマっています（笑） 順次、取材を重ねて料理の紹介をしますネ。 ■店 名 タイ国屋台居酒屋「ぴんぴん」 ■住 所 葛飾区堀切６−８−２ ■電 話 ０３−３６０４−４９９１ ■店 主 鈴木 修（すずき しゅう） ■営業時間 火〜土 17：00〜2：00AM 日曜日 17：00〜0：00AM ■定休日 毎週月曜日 |
 子持ちカレイのレモン蒸し￥６３０− |
 トム・ヤム・クンラーメン￥７００− |
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 香りが良いソーセージ |
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 手長エビと春雨の甘辛ショウ油蒸し |
 2005.08.05.のメニューです♪ |
 牛肉とバジルの炒めご飯 |
 まぜて食うと最高であります♪ |
 これは最高ですトム・ヤム・クン |
アタシは「ぴんぴん」へ出かけるとこの トム・ヤム・クンをオーダーすることが、 定番と成りました(^J^) いわゆるアタシ達、噺家が生蕎麦屋さんで 「抜き」で一丁という感覚ですねぇ。 意味が分かりませんか？抜きとは天麩羅蕎 麦のそば抜きのことを言います♪ 天麩羅そばの料金を払いますが、そこには 汁とてんぷらだけなんです。汁と天麩羅で 酒を呑んで、改めてそばの料金を払って、 腹ごしらえにもりそばを食う‥‥、どうで す？贅沢な食い方、呑み方だと思いません か？私は「抜きで一丁」が大好きです♪ ぴんぴんには結構美味しい酒があるしワイ ンもビールも有るので、楽しみです(^^♪ |